FLOR DE FADA AZUL
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Flor de Fada Azul
Clitoria ternatea, comumente conhecida como Flor da Fada Azul, blue butterfly, ervilha azul, ervilha borboleta, é uma espécie vegetal pertencente à família Fabaceae. Elas são comestíveis, usadas no preparo de remédios caseiros e também como corante alimentício Azul. Na tradicional medicina Ayurvédica é atribuído várias qualidades, incluindo a melhora da memória, nootrópico, stress, ansiolítico, antidepressivo, anticonvulsivante, tranquilizantes e propriedades sedativas. Na medicina tradicional Chinesa, a planta tem sido relacionado com propriedades que afetam a libido feminina, devido à sua aparência similar ao órgão reprodutivo feminino.
Como usar: A flor fada azul (Clitoria ternatea) é um ingrediente super funcional. Muda de cor em contato com limão (ph ácido) e deixa de Azul para roxo . É uma flor comestível, colore naturalmente alimentos e bebidas, tem variadas aplicações culinárias e ainda é rica em flavonoides, antocianinas e antioxidantes. Pode ser usada em chás, bolos, pães, doces etc.
Usar 2 grama em 500 ml de água. Esse pacote de 100 gramas pode ser usado para colorir 50 litros de chá fada azul.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 100g (2 Colher de Sopa) %VD(*)
Valor Energético 316Kcal 0
Carboidratos 53,4g 0
Proteínas 5,6g 0
Gorduras Totais 2,8g 0
Gorduras Saturadas 1,2g 0
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0
Sódio 36mg 0
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Flor de Fada Azul.
Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Características
Sem Glúten: Sim
Vegano: Sim
Low Carb: Não
Orgânico: Sim
Livre Transgênicos: Sim
Sem Lactose: Sim
Origem: Nacional
Granel: Sim